中国奶业通过20多年高速发展,奶业综合生产能力实现全面提升,取得了历史性成效。2024年,全国荷斯坦奶牛平均单产达到9.9吨,生鲜乳乳蛋白、乳脂肪平均抽检值达到3.3%和3.8%,主要营养指标达到了欧盟标准,中国奶业实现从弱小到壮大,产业素质和竞争力进一步提升。
作为中国乳业上游龙头企业,优然牧业在高单产奶牛养殖的道路上成绩斐然。2024年,优然牧业成母牛(不含娟姗牛)年化单产12.6吨,同比增长5%。在本月24日召开的“第十六届荷斯坦奶农俱乐部年会暨第八届国际奶牛论坛苏州峰会”上,优然牧业共有48座牧场荣登“2024中国规模牧场高产榜单”,获规模化高产牧场荣誉:14吨高产牧场3座,13吨高产牧场19座,12吨高产牧场26座。
优然牧业高单产成绩的取得充分反映了公司在牧业养殖领域的深厚管理积淀和技术优势,通过科技赋能、标准复制推广、数字化转型升级、牧业人才打造,优然牧业将高单产养殖管理的经验和方法源源不断输入到牧场生产一线,实现单产突破。
科技赋能战略成功转型
近年来,优然牧业持续推动科技赋能战略转型。2024年,优然牧业已累计拥有91项核心技术专利,参与制定6项国家、地方和团体标准。依托自有奶牛营养数据库和精准营养技术,搭建了国内领先的奶牛精准营养体系,并且与国际知名奶牛养殖专家哈金斯博士战略合作,引进美国先进的奶牛营养技术,保障高产奶牛的营养需要;利用胚胎工程技术和顶级公牛性控冻精,提高奶牛基因水平,加快牧场牛群结构优化,促进核心牛群建立;利用选择性干奶技术等核心技术提高奶牛健康水平。通过研发升级推广49公斤高单产养殖标准化操作流程,缩小不同牧场管理人员之间的管理差异,实现管理模式的统一,提高奶牛单产。值得一提的是,优然牧业打破了“高产、长寿、抗病”奶牛基因组检测技术长期被国外垄断的境况,成功研发出“育种1号芯片”,精准、高效地识别并选育更高生产潜力、更长生产寿命、更强抗病能力的奶牛,加快牛群遗传品质提升进度。
精益管理方法有效推进通过与牧业生产实际相结合总结出优然特有的精益管理方法论,优然牧业在行业内首家引入精益管理理念,围绕牧场可持续核心竞争力的提升和奶牛全生命周期的精益管理,形成牧场全员高质量参与的工作氛围,建立标准化的养殖操作流程,提升奶牛单产,降低牧场养殖成本,促进效益提升。
数字化技术转型升级