柿子果实好吃，柿蒂可不是随手一扔的“废物”，柿蒂是一味很好的理气药。
柿蒂，大家都很熟悉，不过日常生活中的柿蒂基本都是浪费掉了。将柿蒂收集起来洗净、晒干，生用即可。
柿蒂味苦、略涩。性平。归胃经。柿蒂的主要功效是：降气止呃。
降气止呃是柿蒂的主要作用，因此其主要用来治疗呃逆。柿蒂苦涩降泄，专属胃经。尤其擅长降胃气、止呃逆，柿蒂是临床止呃的要药。 柿蒂性平和，针对胃气上逆所导致的各型呃逆均可以应用柿蒂治疗。
古籍：
《本草纲目》：“古方单用柿蒂煮汁饮之，取其苦温能降逆气也。
《济生》柿蒂散加以丁香、生姜之辛热，以开痰散郁，盖从治之法，而昔人常用之收效矣。”
《本草求真》：“柿蒂味苦性平，虽与丁香同为止呃之味，然一辛热一苦平，合用兼得寒热兼济之妙。