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简易早餐做法大全

很多人想吃早餐，却苦于厨艺不佳，面对早餐常常手足无措。其实简易早餐做法大全有很多种早餐的做法，只要选择适合自己口味的就可以了。想知道早餐食谱大全及做法和粥有哪些做法吗?那就一起来看看吧。

简易早餐做法 1

莲子粥

材料

粳米40g、莲子35g、枸杞5g、冰糖适量。

做法

1.大米洗净后放入锅中，加入适量的清水，中火熬粥。

2.在熬粥的时候也不要闲着，可以把莲蓬拿过来，将莲子从莲蓬中慢慢剥出来，放在小碗里备用。

3.去除掉外面的皮，和里面的莲子芯。

4.水烧开后，倒入剥好的莲子，中火熬粥。

5.加入一点枸杞配色后加冰糖，熬至米熟，总共需要大概二十分钟。

红枣花生粥

原料

红枣10枚，花生45克，山药1段，大米100克。

做法

1、山药洗净去皮切滚刀块。

2、花生红枣用水冲洗干净，沥干水分。

3、锅中加适入两碗水。

4、把山药花生红枣放冷水中，盖上盖子中火煮开。

5、煮开后把大米放进去。

6、米放进去后，用勺子把融化开的米搅拌一下，防止粘锅。

7、边煮边搅拌，过10分钟粘糯浓稠的粥就煮好了(速度吧，10分钟就熬好了)。

8、盛到碗中，就可以享用了。

薄饼早餐卷

材料

水，面粉，香肠，陈品，牛奶，牛油，鸡蛋，腌黄瓜萝卜。

做法

1.把适量牛奶和水加进面粉，搅拌均匀成面糊。

2.把打好的蛋液加一点进面糊，另外的煎蛋。

3.把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。

4.把牛油放进平底锅，小火加热融化。

5.把面糊倒进平底锅，离火摊均匀，小火煎。

6.把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。

7.用保鲜膜纸包着尾部，用手拿着吃，带着**也很方便。

玉米粥

材料

玉米(鲜)1个、水2小碗。

做法

1.把玉米须去掉，洗净。

2.用礤子把玉米粒礤成玉米碎。

3.把玉米碎收到碗中备用。

4.锅中加两小碗水，水烧开后再倒玉米碎，防止糊锅。

5.不停的用勺子搅拌。

6.开锅后煮上3分钟即可。

小米南瓜粥

材料

大米，小米，南瓜，冰糖。

做法

1、南瓜去皮，去瓤，切成小块，待用。

2、大米和小米混合淘洗干净。

3、将所有材料倒入高压锅中，加适量的水，上蒸汽后，转小火5分钟左右。

4、打开高压锅后，根据口味调入冰糖，即可。

火腿西多士

材料

吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量。

做法

1、准备材料。

2、吐司切去片。

3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。

4、再夹上一片火腿，盖上另一片吐司。

5、准备2个鸡蛋打散成蛋液。

6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液，轻轻蘸满即可。

7、平底锅倒油烧热，放入吐司片用小火煎。

8、煎至双面金黄色，取出用纸巾吸一下多余的油，沿对角线切开即可。

简易早餐做法 2

一、清汤面

准备材料:

葱花，鸡蛋，青菜，面条

做法:

1.鸡蛋煎成荷包蛋备用，清洗洗净

2.碗中加入生抽，老抽，猪油，盐巴，糖，胡椒粉，葱花备用

3.面条下锅煮熟捞出，青菜烫熟，打入一勺面汤到碗中搅拌均匀，倒入面条，青菜，鸡蛋即可食用。

二、鸡蛋饼

准备材料:

火腿，葱花，牛奶，鸡蛋，面粉

做法:

碗中加入半碗面粉，3个鸡蛋打散，加入火腿定，葱花，250毫升牛奶搅拌至无颗粒状态，下锅煎熟即可食用

三、混沌

准备材料:

小混沌，紫菜，虾皮，葱花香菜

做法:

1.碗中加入清洗干净的紫菜，虾皮，生抽，葱花，香菜，猪油，胡椒粉，盐巴备用

2.混沌下锅煮熟捞出，加入一勺混沌汤到碗中搅拌均匀加入混沌，还可以按照口味添加辣椒，醋等调味料。

四、三明治

准备材料:

鸡蛋，火腿，吐司，生菜，沙拉，肉松

做法:

1.取一片吐司加入沙拉酱，摆上生菜，火腿再挤上沙拉酱

2.取第二片吐司挤上沙拉酱，加入煎好的荷包蛋，挤上沙拉酱

3.取一块吐司加入沙拉酱，加入肉松，挤上沙拉酱

4.将3块吐司叠加在一起，盖上一片吐司切对半即可。

五、煎饺

准备材料:

饺子，淀粉

做法:

油热放入饺子煎至底部焦黄，加入半碗水淀粉焖煮饺子，焖熟收汁即可

六、八宝粥

准备材料:

八宝米

做法:

将八宝米清洗干净倒入电饭锅，加入适量水焖煮熟即可，赶时间的可以提前一晚上预约，第二天早上起床就可以吃啦。

七、脆皮手抓饼

准备材料:

手抓饼半成品，鸡蛋，生菜，火腿，肉松等配料

做法:

1.锅中喷少量油放入手抓饼煎至一面发黄，打入一个鸡蛋继续煎至两面金黄

2.将火腿煎熟，放入手抓饼中，再加入生菜，肉松，沙拉等配料即可

八、太阳蛋吐司

准备材料:

吐司，鸡蛋，芝士

做法:

1.吐司平铺，在中间压个圆，在圆的周围平铺芝士，再打入一个鸡蛋

2.将吐司放入空气炸锅中180度烤10分钟左右即可

九、拌面

准备材料:

面条，花生酱，葱花

做法:

1.碗中加入葱花，花生酱，生抽备用

2.面条下入锅中煮熟捞出沥干水分加入碗中翻拌均匀即可食用。

十、皮蛋瘦肉粥

准备材料:

大米，皮蛋，瘦肉，姜丝，青菜

做法:

1.大米洗净倒入锅中煮熟备用

2.瘦肉冲洗干净切丝加入姜丝，料酒，生抽抓拌腌制备用，皮蛋剥壳切碎，青菜洗净切碎

3.将猪肉，皮蛋倒入煮熟的粥中继续煮5分钟，加入青菜，盐巴调味，翻拌均匀即可